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MENT NEWS 学科ニュース

2024.12.06

ライフプランニング学科
学び

フードスタディコース「Farm-to-Table」徳島ゆずプロジェクト②

フードスタディ総合研究（3年生科目）では、2021年度より徳島県那賀郡那賀町を訪問し、「放置ユズ」を…
＃Farm-To-Table

＃SDGs

＃フードスタディ

＃メニュー開発

＃レシピ開発

＃地域活性化

＃耕作放棄地

＃食文化
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2024.12.06

ライフプランニング学科
キャンパスライフ

フードスタディコース「Farm-to-Table」徳島ゆずプロジェクト①

フードスタディ総合研究（3年生科目）では、2021年度より徳島県那賀郡那賀町を訪問し、「放置ユズ」を…
＃Farm-To-Table

＃SDGs

＃フードスタディ

＃メニュー開発

＃レシピ開発

＃地域活性化

＃耕作放棄地

＃食文化
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2022.12.05

ライフプランニング学科
キャンパスライフ
学び

「味噌いちプロジェクト」がテレビ取材を受けました

濵田准教授の3年生ゼミが取り組む、地域と協働で遊休地（耕作放棄地）の再活用と地域交流を目的とした…
＃Farm-To-Table

＃SDGs

＃ウェルビーイング

＃フードスタディ

＃フィールドワーク

＃地域活性化

＃学生プロジェクト

＃耕作放棄地

＃食文化
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2022.07.08

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学び

味噌をいちからつくる！〜大豆のタネ蒔き編〜

濵田ゼミ3回生＆4回生有志は、6月に耕作放棄地（遊休農地）の再開墾を進め、年明け１・２月に実施予定の…
＃ウェルビーイング

＃地域活性化

＃学生プロジェクト

＃耕作放棄地
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2022.06.16

ライフプランニング学科
キャンパスライフ
学び

味噌をいちからつくる！〜草刈り＆荒起こし編〜

梅雨に入り、雨模様の日が増えてきて作業日が順延になることもありますが、濵田ゼミ有志は引き続き、遊休農…
＃Farm-To-Table

＃SDGs

＃フードスタディ

＃地域活性化

＃地域連携

＃学生プロジェクト

＃耕作放棄地
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2022.05.10

ライフプランニング学科
キャンパスライフ
学び

耕作放棄地対策、地域活性化など社会と向き合い、企画制作、商品開発、時には農作業も！～ライフプランニング学科～

本学科では、地域貢献をしながら地域社会が持つ諸問題について考えるサービス・ラーニングへの取り組みが盛…
＃レシピ開発

＃地域活性化

＃学生プロジェクト

＃耕作放棄地
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