学生執筆：工場見学に行ってきました！

みなさんこんにちは、野間ゼミ3年のK.Yです。 

私たち野間ゼミはかねふくさんのめんたいパーク神戸三田へ工場見学に行ってきました！ 

めんたいパーク神戸三田 – めんたいパーク | 明太子のテーマパーク (mentai-park.com) 

今日は工場見学の様子をみなさんにお伝えします！ 

まずは腹ごしらえをしました！ 

めんたいパークでは明太子を使用した美味しそうなフードがたくさんありました！ 

工場見学へ！ 

明太子について解説してもらいながら見学をしました！ 

実際に明太子を作っている様子を見学しました！ 

めんたいシアターやゲームコーナーなどもあり楽しく学ぶことができました！ 

私はマーケティングや食品ロス削減に興味をもって事前に質問を考えて工場見学にのぞみました。 

 めんたいパークでは、リピーターを増やすためにいつ来ても違うイベントがしていると思ってもらえるよう工夫していることや、賞味期限内に売れるよう話し合いをしたり、フードコーナーで使用しなかったご飯は業者に送り返したり家畜にしたりするなどの工夫をいていることを教えていただきました。 

めんたいパークさんありがとうございました！