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MENT NEWS 学科ニュース

2022.12.05

ライフプランニング学科
キャンパスライフ
学び

「味噌いちプロジェクト」がテレビ取材を受けました

濵田准教授の3年生ゼミが取り組む、地域と協働で遊休地（耕作放棄地）の再活用と地域交流を目的とした…
＃Farm-To-Table

＃SDGs

＃ウェルビーイング

＃フードスタディ

＃フィールドワーク

＃地域活性化

＃学生プロジェクト

＃耕作放棄地

＃食文化
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2022.12.02

ライフプランニング学科
キャンパスライフ
学び

「ニシンレシピ発表会」がメディア取材を受けました

フードスタディコースの学生有志が大阪高等学校の生徒有志とともに取り組んだニシンを使った料理レシピ…
＃Farm-To-Table

＃SDGs

＃フードスタディ

＃メニュー開発

＃レシピ開発
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2022.06.16

ライフプランニング学科
キャンパスライフ
学び

味噌をいちからつくる！〜草刈り＆荒起こし編〜

梅雨に入り、雨模様の日が増えてきて作業日が順延になることもありますが、濵田ゼミ有志は引き続き、遊休農…
＃Farm-To-Table

＃SDGs

＃フードスタディ

＃地域活性化

＃地域連携

＃学生プロジェクト

＃耕作放棄地
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2022.06.09

ライフプランニング学科
キャンパスライフ
学び

味噌をいちからつくる！〜草刈り編〜

濵田ゼミ3年生が、地域と協働で遊休地（耕作放棄地）の再活用と地域交流を目的とした「味噌作り」活動をは…
＃Farm-To-Table

＃SDGs

＃フードスタディ

＃地域連携
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