★コルクプロジェクト★　秘密の料理学園に参加しました！

2022年3月22日（火）
コルクプロジェクトの親睦企画（春休みコルク遠足）で、
大阪ガスさんにご招待いただき、『クッキングゲーム　秘密の料理学園』に参加しました！

今回のテーマは「幸せになる中華料理」！！
1チーム3名構成で、制限時間内にレシピの考案から、買い出し、調理、片付けまで実施しなければいけません！
チームのメンバーで協力し、優勝を目指して取り組みました。

大阪ガスの先生からは、
「さすが栄養系の大学ですね！」
「手際がとてもよいです！」等お褒めの言葉をいただき、
普段の調理実習で得た技術が役に立ったのかも？と感じました(^^

調理後には盛り付けた料理を1チーム１分でプレゼンテーションし、
各チーム個性が活かされていて大盛り上がりでした。

普段、関わることの少ない他学年・他クラスのメンバーと時間を共に過ごし、
縦の繋がり・横の繋がりがしっかり深まった1日となりました!
また、引率（？）くださった助手の先生方も、本気モードで学生達と料理対決を楽しんでおられました（笑）

このような素晴らしい経験をさせていただきました、大阪ガスの皆様、
大変にありがとうございました。

臨床栄養学研究室　井尻・廣岡