総合演習で取り組んだサツマイモ栽培

2012.11.19 児童学科

今年も大学のご近所の縄田さんの農地をお借りし、サツマイモ栽培に取り組みました。

5月15日(火)縄田さんご夫妻に教えていただきながら、約200本の苗を植えました。

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10月9日(火)秋晴れの下、サツマイモを収穫しました。

まず、イモの蔓を切り、マルチ(黒色のビニール)を取りいよいよイモ掘りです。

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イモを傷つけないよう、丁寧に掘り進めると、赤い色のイモがごろごろと出てきました。中には頭ほどの大きさのもの、一本の蔓から5,6個も連なってでてきました。学生たちは、「こんな大きなイモが取れたよ」「私の方が大きいよ」などと、歓声を上げて楽しみました。

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縄田さんによると、今年は夏気温が高かったため大豊作とのことでした。

収穫は全部で400㎏ほどありました。

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このイモは、先日行われたやきいも大会でおいしくいただきました。

大阪樟蔭女子大学 広報ニュース

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