健康栄養学科の一覧

2018.09.19 第2弾！　臨床栄養学第1研究室（井尻ゼミ）の4年生ゼミ生たちが「クリニック」でフレイル測定会を実施しています 7月～9月の期間中、大阪府堺市にある森口クリニック様にお邪魔し、フレイル測定会を実施しています。フレイルとは、「虚弱...
2018.09.13 第1弾！　臨床栄養学第1研究室（井尻ゼミ）の4年生ゼミ生たちが「調剤薬局」で筋力測定会を実施しました 7月のある10日間、大阪府交野市河内磐船にある阪神薬局様にお邪魔し、筋力測定会を実施しました。本測定会には、管理栄養...
2018.08.28 【食物栄養専攻】健康栄養研究～食品開発研究分野の紹介食物栄養専攻で開講されている、「健康栄養研究」という授業について紹介します。この授業では、①食品の開発や企画、...
2018.08.07 今年も"井尻ゼミの日"（縦の交流会）を開催しました！毎年恒例となっている“井尻ゼミの日”。今年は7月14日（土）に井尻ゼミ1～9期生の卒業生達と...
2018.07.04 【病態栄養学研究室＆臨床栄養学第1研究室】　 ♪毎年恒例♪　学生たちが阪南地域高齢者の体力チェックを行いました！病態栄養学研究室ゼミの4回生11名、臨床栄養学第１研究室ゼミの4回生10名が、健康栄養学科保木教授・井尻准教授の引...
2018.06.28 【食品化学研究室】そば打ち体験にでかけました！食品化学研究室では、毎年、学外で食品製造体験授業を行っています。今年は、ゼミ生で意見を出し合い、京都の「そば打...